Zuiyo

Zuiyo è il marchio di punta che porta il nome del birrificio, un sake rappresentativo di Kumamoto con tradizione e prestigio.
Utilizzando le acque sotterranee di Kumamoto e riso da sake accuratamente selezionato, si caratterizza per un sapore elegante che sfrutta le caratteristiche del lievito di Kumamoto.
La sua qualità armonizza un aroma splendido, un palato liscio e un finale pulito.
Godibile in un'ampia gamma di temperature, dal freddo al caldo, si abbina superbamente alla cucina regionale di Kumamoto.
Esprime un gusto sia potente che aggraziato, come un falco vigoroso che si leva in volo nel cielo.