Kinmon Akita

Portant le nom de la brasserie, cette marque est l'essence même de Kinmon Akita Shuzo, exprimant directement les bienfaits des terres fertiles et de l'eau d'Akita.
Imprégnée des techniques d'extraction de l'umami du riz développées pour les sakés vieillis, elle offre une saveur sophistiquée adaptée à la cuisine moderne tout en respectant ses racines traditionnelles.
Harmonisant un umami puissant et un final net, c'est un saké local de confiance qui embellit le quotidien.