Nagai Honke
| Nom | Nagai Honke |
|---|---|
| Nom japonais | 永井本家 |
| Hiragana | ながいほんけ |
| Adresse | 群馬県 沼田市 下発知町703 |
| Téléphone | 0278-23-9118 |
| Fax | 0278-23-9437 |
| Web | http://www.nagaihonke.co.jp |
La brasserie Nagai Honke est un charmant petit établissement rural situé à Numata, dans la préfecture de Gunma.
Nichée au pied des monts Haruna et entourée par les sommets majestic de Tanigawa et Hotaka, elle bénéficie d'u...
La brasserie Nagai Honke est un charmant petit établissement rural situé à Numata, dans la préfecture de Gunma.
Nichée au pied des monts Haruna et entourée par les sommets majestic de Tanigawa et Hotaka, elle bénéficie d'un environnement naturel préservé.
Elle se consacre particulièrement à la méthode traditionnelle du « Fukuro-shibori » (pressurage par gravité en sacs suspendus), privilégiant la qualité à la rapidité.
Le fait que leur saké de table (Futsu-shu) reste leur meilleure vente témoigne de leur lien indéfectible avec la communauté locale.