Ishikawa Shuzo Store est une brasserie de la ville d'Ishinomaki fondée en 1882 (Meiji 15).
Subissant des dégâts dévastateurs lors du grand tremblement de terre de l'est du Japon, ils chargent actuellement Tanaka Shuzo Store à Kami-machi de brasser.
Leur marque représentative est « Kitakamigawa », du nom de la rivière Kitakami traversant Ishinomaki. Ils développent également une série de saké vieilli appelée « Jurei », vendant du Junmai Ginjo vieilli de 3 ans et 5 ans.
Malgré la catastrophe du tremblement de terre, ils continuent de brasser du saké sous forme de brassage commandé, protégeant ainsi la culture du saké d'Ishinomaki.