Taiten Shiragiku est la marque phare brassée par Shiragiku Shuzo à Nariwa-cho, Takahashi, nommée 'Taiten' lors de sa victoire au Concours national du saké en 1928 en l'honneur de l'intronisation de l'empereur Showa.
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Taiten Shiragiku est la marque phare brassée par Shiragiku Shuzo à Nariwa-cho, Takahashi, nommée 'Taiten' lors de sa victoire au Concours national du saké en 1928 en l'honneur de l'intronisation de l'empereur Showa.
Avec une histoire remontant à 1886, il est brassé avec 100% de riz d'Okayama et l'eau de la rivière Nariwa selon les techniques Bitchu Toji.
Caractérisé par des arômes agréables, une bouche douce, l'umami du riz et une finale nette et équilibrée.
Le Daiginjo sec a remporté de nombreux prix, salué pour son goût raffiné.
Un saké élégant, fruit du terroir de Takahashi et de plus d'un siècle de maîtrise brassicole.
Prix (17)
Concours national du saké nouveau (Japon)
(9)Kura Master
(2)Concours national du saké des États-Unis
(4)SAKE COMPETITION
(2)Informations sur la brasserie
| Nom |
Shiragiku Shuzo
白菊酒造
|
|---|---|
| Adresse | 岡山県 高梁市 成羽町下日名163-1 |
| Téléphone | 0866-42-3132 |
| Site Web | https://www.shiragiku.com |