Hitotsukami

« Hitotsukami » est un saké Daiginjo placé au sommet de Nate Shuzoten depuis l'ère Meiji.
Son nom signifie quelque chose d'extrêmement rare et précieux, et c'était autrefois un article précieux considéré comme buvable uniquement le jour de l'an. L'étiquette avec le motif d'une pièce d'argent de 1 yen de l'ère Meiji raconte l'histoire, et l'arôme magnifique et le goût délicat mais profond créent un moment spécial.