Judai

« Judai » est une marque qu'Aoki Shuzo brasse pour le Koga local. Alors que « Gokeiji » est un saké spécial adapté aux occasions de célébration, il a été nommé dans le but d'être un saké qui peut être apprécié davantage au quotidien.
Il présente un goût rafraîchissant dont vous ne vous lasserez jamais de boire, proche des boissons du soir quotidiennes des habitants.
En tant que brasserie enracinée dans la région, c'est un saké local simple et chaleureux qui a marché avec la culture alimentaire et la vie de Koga.