Omijima

« Omijima » est une marque nommée d'après le site pittoresque « Omijima » flottant au large de la ville de Nagato. Omijima est un site pittoresque également connu sous le nom d'« Alpes maritimes », une belle île avec des rochers étranges et des grottes créés par les vagues agitées de la mer du Japon.
C'est une qualité de saké Tanrei Dry équilibrée avec un umami modéré. Il présente un bon équilibre facile à boire sans aucune particularité. Il est délicieux froid ou à température ambiante, et lorsqu'il est chauffé, la richesse augmente, mais la netteté est maintenue.