青海島

青海島は長門市の沖に浮かぶ名勝「青海島」に由来する銘柄です。青海島は「海上アルプス」とも呼ばれる景勝地で、日本海の荒波が創り出した奇岩や洞窟が連なる美しい島です。
程よい旨味が乗ったバランスのよい淡麗辛口の酒質です。特にクセもなく、飲みやすいバランスの良さが特徴です。冷やでも常温でも美味しく、燗にすると濃醇さが増しますが、キレも保たれます。