Omijima

'Omijima' es una marca que lleva el nombre del lugar escénico 'Omijima' que flota frente a la costa de la ciudad de Nagato. Omijima es un lugar escénico también conocido como los 'Alpes Marítimos', una hermosa isla con rocas extrañas y cuevas creadas por las olas agitadas del Mar de Japón.
Es una calidad de sake Tanrei Dry equilibrada con umami moderado. Presenta un buen equilibrio que es fácil de beber sin ninguna peculiaridad. Es delicioso frío o a temperatura ambiente, y cuando se calienta, la riqueza aumenta, pero se mantiene la nitidez.