Harukasumi

« Je veux être un saké qui emplit doucement le cœur, comme la brume dérivant par une nuit de printemps. » Harukasumi est la marque phare de Kuribayashi Shuzoten, née de cette sensibilité poétique.
Elle sublime l'umami fin et élégant du « Misato Nishiki », un riz rare de Misato, brassé délicatement avec les eaux douces de Rokugo.
Avec une finale discrète et un sentiment de bonheur qui persiste après chaque gorgée, elle est célébrée comme le « saké de table ultime » qui sublime le repas sans jamais s'imposer.