Yahhou

« Yahhou » est un Junmai Daiginjo haut de gamme à distribution limitée de Kitaya. Le nom de la marque a été nommé d'après l'image des montagnes de la région de Yame.
En utilisant le riz à saké original de Yame, préfecture de Fukuoka, « Gin no Sato » poli à 48 %, il est fermenté lentement à basse température. Il présente un arôme élégant unique à Gin no Sato et un goût charnu avec un umami de riz concentré.