Kitaya

« Kitaya » est la marque représentative portant le nom de la brasserie et dispose d'une large gamme allant du saké quotidien au saké haut de gamme.
En particulier, les produits utilisant le riz à saké original de la préfecture de Fukuoka « Gin no Sato » ont un équilibre exquis entre l'arôme fruité et l'umami du riz, et sont acclamés dans les compétitions mondiales. C'est un saké local représentant Yame, rempli du désir depuis sa fondation de « transmettre de la joie à beaucoup de gens à travers le saké ».