Shanpon Shirahoshi

« Shanpon Shirahoshi » est une marque de saké Junmai pétillant proposée par Imayotsukasa, offrant des bulles joyeuses à l'instar d'un champagne. Le nom « Shirahoshi » (Étoile Blanche / Victoire) porte en lui des vœux de succès, de chance et d'éclat pur.
Versé en verre, il libère un arôme de riz délicat porté par une effervescence fine. Sa faible teneur en alcool équilibre l'umami généreux du riz et une finale vive et rafraîchissante. Idéal pour les toasts de célébration, il se marie aussi divinement aux desserts et aux fruits, illustrant avec éclat les nouvelles perspectives du saké moderne.