Karyukai

« Karyukai » (Le Monde des Fleurs et des Saules) évoque l'univers chic de Niigata, qui fut autrefois un port florissant où s'épanouissait une culture raffinée de Geigis (geishas). Cette marque condense l'histoire du quartier de Nuttari et le sens de l'esthétique élégante qui animait les salons mondains.
Sa saveur est celle d'un saké de Niigata résolument urbain et sophistiqué. Sous une transparence cristalline, la douceur du riz et ses arômes délicats se déploient avec souplesse, tels les pans des kimonos de geishas virevoltant dans un salon de tatamis. S'il s'accorde merveilleusement à la cuisine japonaise, ce cru raffiné est surtout l'escorte idéale pour sublimer et donner du cachet à vos soirées de partage.