Kikko Hanabishi

« Kikko Hanabishi » est la marque d'exception de Shimizu Shuzo, issue d'une production confidentielle de seulement 350 koku par an. Portant le style traditionnel « Nojun Umakuchi » à son apogée, ce saké déploie des vagues de douceur et d'umami de riz, offrant une finale d'une profondeur enveloppante. Véritable joyau du terroir où cristallisent l'âme de l'artisan et la nature sauvage de Saitama, il suscite invariablement l'engouement lors des dégustations.