Kashiwagi Shuzoten
Cerrado| Nombre | Kashiwagi Shuzoten |
|---|---|
| Nombre japonés | 柏木酒造店 |
| Hiragana | かしわぎしゅぞうてん |
| Dirección | 福島県 会津若松市 |
Kashiwagi Shuzoten fue una bodega antiguamente ubicada en la ciudad de Aizu-Wakamatsu, Fukushima, conocida por su meticulosa producción de sake. Elaboraba su marca insignia "Tenko" y, pese a su pequeña escala, impulsó la c...
Kashiwagi Shuzoten fue una bodega antiguamente ubicada en la ciudad de Aizu-Wakamatsu, Fukushima, conocida por su meticulosa producción de sake. Elaboraba su marca insignia "Tenko" y, pese a su pequeña escala, impulsó la cultura de elaboración regional con un cuidadoso trabajo artesanal en el histórico distrito del sake de Aizu.
Aunque la bodega ya ha cerrado, su sabor puro permanece profundamente grabado en el recuerdo de quienes fueron sus consumidores. Todavía hoy se le recuerda como parte de la rica historia de elaboración que caracteriza a Aizu-Wakamatsu.