柏木酒造店曾位於福島縣會津若松市，是一家曾進行精細釀造設計 w酒造。它曾釀造代表品牌「天香」，並在古老 w酒鄉會津，以小規模但細緻 w手工工藝支撐著在地 w釀酒文化。
雖然現在已經停業，但其清純 w口感仍深深烙印在曾經 w清酒愛好者記憶中。作為點綴會津若松豐饒釀造史 w重要一環，其存在至今仍被記載。