ポンシュ

Ponsh

Kashiwagi Shuzoten

폐업
柏木酒造店 かしわぎしゅぞうてん
이름 Kashiwagi Shuzoten
일본어 이름 柏木酒造店
히라가나 かしわぎしゅぞうてん
주소 福島県 会津若松市

카시와기 슈조텐은 과거 후쿠시마현 아이즈와카마츠시에 소재하며 정밀한 양조를 행하던 양조장이었습니다. 대표 브랜드 '텐코'를 빚었으며, 오래전부터 주산지로 알려진 아이즈에서 소규모이지만 정성 어린 수작업으로 지역의 양조 문화를 지탱해 왔습니다.
현재는 폐업했지만 그 청순한 맛은 과거 애호가들의 기억 속에 깊이 남아 있습니다. 아이즈와카마츠의 풍요로운 양조 역사를 장식한 한 축으로서 그 존재는 지금...

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