Kameman Shuzo

Kameman Shuzo es una bodega de sake ubicada en Tsunagi, distrito de Ashikita, prefectura de Kumamoto, que elabora sake en una cálida región costera frente al Mar de Shiranui.
El agua de elaboración proviene del agua subterránea del sistema fluvial de Tsunagi, y la calidad del agua blanda produce un carácter de sake suave.
El arroz para sake proviene principalmente de la prefectura de Kumamoto, practicando una elaboración que aprovecha el clima cálido.
Con marcas que llevan nombres auspiciosos como "Kameman" y "Manbo," la bodega continúa una elaboración de sake querida por la comunidad.
Su calidad de sake se caracteriza por un perfil suave y fácil de beber, diseñado para maridar con mariscos.