Kameman Shuzo

Kameman Shuzo est une brasserie de saké située à Tsunagi, district d'Ashikita, préfecture de Kumamoto, brassant dans une région côtière chaude face à la mer de Shiranui.
L'eau de brassage provient des eaux souterraines du système fluvial de Tsunagi, et la qualité d'eau douce produit un caractère de saké doux.
Le riz à saké provient principalement de la préfecture de Kumamoto, pratiquant un brassage qui tire parti du climat chaud.
Avec des marques portant des noms de bon augure tels que "Kameman" et "Manbo," la brasserie poursuit une fabrication de saké appréciée de la communauté.
Sa qualité de saké se caractérise par un profil moelleux et facile à boire, conçu pour accompagner les fruits de mer.