Kameman Shuzo

가메만 슈조는 구마모토현 아시키타군 쓰나기초에 위치한 양조장으로, 시라누이해에 면한 온난한 지역에서 술을 빚고 있습니다.
담금물로는 쓰나기강 수계의 복류수를 사용하며, 부드러운 수질이 온화한 주질을 만들어냅니다.
주조미는 주로 구마모토현산을 사용하며, 온난한 기후를 활용한 양조를 실천하고 있습니다.
'가메만', '만보' 등 길한 이름을 딴 브랜드를 전개하며, 지역에 사랑받는 술 빚기를 이어가고 있습니다.
해산물과의 궁합을 의식한, 부드럽고 마시기 편한 주질이 특징입니다.