Hatakeyama Shuzo
| Nombre | Hatakeyama Shuzo |
|---|---|
| Nombre japonés | 畠山酒造 |
| Hiragana | はたけやましゅぞう |
| Dirección | 福井県 南条郡 南越前町今庄109-14 |
| Teléfono | 0778-45-0028 |
| Fax | 0778-45-0029 |
| Web | http://www.yukikirara.co.jp |
"Hatakeyama Shuzo" es una empresa cervecera de sake ubicada en Imajio, ciudad de Minamiechizen, prefectura de Fukui, una antigua ciudad de postas. Protegiendo la tradición que respira en el paisaje urbano histórico, utiliz...
"Hatakeyama Shuzo" es una empresa cervecera de sake ubicada en Imajio, ciudad de Minamiechizen, prefectura de Fukui, una antigua ciudad de postas. Protegiendo la tradición que respira en el paisaje urbano histórico, utilizan el agua clara del deshielo de la nevada Fukui como agua de elaboración. Tienen dos marcas insignia, "Momokibune" y "Yukikirara", que expresan auspiciosidad y la belleza del país de la nieve, respectivamente. El sake elaborado con abundantes fuentes de agua y arroz local refleja fuertemente el clima local.