Marcas

"Tamaougi" es símbolo de 200 años de historia. Sake suave y equilibrado, elaborado con el método tradicional de agua blanda. Apreciado localmente por su honestidad y calidad constante.

"Sandankyo" es el sake local de Akiota, nombrado por su famosa garganta. Elaborado por Ono Shuzo con arroz Shin-Senbon, destaca por su alto grado alcohólico (18-19º). Un sake seco, potente y refrescante, de producción limitada y venta local.

"Daigorei" (Gran Decreto) es el sake insignia de Bajo Shuzojo. Elaborado con métodos Kimoto y Yamahai, resalta el umami y la acidez del arroz. Un sake profundo y gastronómico, ideal para calentar y disfrutar por expertos.

"Yahatagawa" es la marca insignia, popular por su Nigori Sake (turbio). Rico en umami y textura, es un favorito local en Hiroshima. Agua blanda de Gokurakuji lo hace ideal para el consumo diario.

"Rikugi" es la marca premium que armoniza los 6 elementos del sake. Yamada Nishiki al 35%, premiado con oro en la IWC y certámenes nacionales. Aroma magnífico, sabor transparente y final elegante. El Daiginjo cumbre.

"Tenko" (Ave Celestial) es la marca insignia, con 3 oros consecutivos. Daiginjo de lujo con Yamada Nishiki, sin sabores extraños, aroma espléndido y sabor rico. Simboliza la aspiración a la excelencia, ideal para regalos.

"Meikon" es un sake experimental raro del Centro de Tecnología de Hiroshima. Elogiado por Masuji Ibuse como "ligero como el agua y meloso", cambia cada año según la investigación. Un sake "Ichigo Ichie" (único) que muestra la tecnología punta de Hiroshima.

"Miyuki" honra la visita del Emperador Meiji. Mismo origen que el sake sagrado de Itsukushima, con arroz local y agua de Chugoku. Aroma rico y dulzor elegante, ideal para celebraciones y regalos.

"Honshu-Ichi" significa "El Mejor de Japón". Hecho con arroz y agua de Hiroshima, destaca por su aroma afrutado y final limpio. Galardonado internacionalmente: Platino/Oro en Kura Master y Trofeo IWC.

"Hakutenryu" es un sake local histórico de Kure. Su producto "Kurakiji" es un sake original recién prensado, rico y fuerte. Su Junmai Ginjo, servido en el G7 2016, destaca por su elegancia y frescura.

Serie colaborativa con el videojuego "Yakuza" de SEGA. Sake inspirado en los personajes y el mundo del juego. Botellas con Kiryu y Majima, uniendo tradición y cultura pop.

Sake espumoso de limón orgánico de la isla Mikadojima. Mezclado con Junmai Daiginjo, sin aditivos artificiales. Equilibrio perfecto de acidez y dulzor, marida con cocina global.

"Senfuku" es el sake insignia de Kure y la Armada Imperial. Servido en el acorazado Yamato, amado por los marineros. Sabor suave y rico, un sake para la vida diaria.

"Kuretsuru" evoca la historia naval de Kure. Sake tradicional arraigado en la cultura local. Aroma suave, ideal para acompañar las cenas diarias.

Sake conmemorativo del 40º aniversario de PAC-MAN. Botella metálica con diseño pop y sake Junmai auténtico. Fusión de diversión y tradición para fans del sake y los videojuegos.

"Kuromatsu" es una etiqueta clásica y confiable de Senfuku. Sake suave con agua de Hiroshima, equilibrado a cualquier temperatura. Un imprescindible en la mesa diaria local.

"Kure no Doi Tetsu" es el sake premium del Toji Tetsuya Doi. Usa arroz raro Sake Mirai y solo la mejor parte del prensado (Nakadori). Aroma a fresa, umami fresco y final nítido: la cima de Houken.

"Houken" es el "sake de mesa definitivo" de Hiroshima. Ganador frecuente en SAKE COMPETITION, famoso por su Junmai seco y nítido. El "Retro Label" es un clásico sofisticado que realza cualquier comida.

"Bikou" es un sake espumoso rosado hecho con levadura roja. Fermentación en botella, 9% de alcohol, sabor agridulce. Elegante como el champán, explora nuevas fronteras del sake.

"Ugo no Tsuki" significa "Luna después de la lluvia", inspirado en la literatura. Almacenado en frío para mantener su calidad prístina. Transparente, elegante y aromático, un orgullo de Hiroshima.