Gokon

Gokon, que significa "Alma del Pueblo Natal", es una marca a través de la cual Dewazakura Shuzo expresa su profundo respeto por la región.
Utilizando arroz para sake de alta calidad cultivado junto con agricultores locales de Yamagata, busca el robusto umami creado por la fusión del frío severo de Okitama y el agua pura.
A diferencia de la refinada maestría de su elaboración de Ginjo, este sake ofrece un carácter sólido que transmite la vitalidad de la tierra, resonando con un espíritu apasionado en cada copa.