Eiraku

«Eiraku» es la marca representativa de Tanabe Shuzo en Minakuchi, que encierra el deseo de que la vida de quien lo bebe prospere y sea agradable por mucho tiempo.
En la historia de la región, que floreció como ciudad de posta, ha sido apreciado como un sake que fomenta la armonía («Wa») en el trato entre las personas.
Se caracteriza por una calidad de sake suave que nunca cansa, cuidando el vivo umami del arroz.
Es un sake local arraigado en la comunidad que acompaña la mesa local y aporta una modesta riqueza a la vida diaria.