Eiraku

„Eiraku“ ist die wichtigste Marke von Tanabe Shuzo in Minakuchi und verkörpert den Wunsch, dass das Leben des Trinkers lange Zeit gedeihen und erfreulich sein möge.
In der geschichtsträchtigen Region, die als Poststation florierte, wurde er als ein Sake geschätzt, der die Harmonie („Wa“) bei den Begegnungen der Menschen fördert.
Gekennzeichnet durch eine sanfte Sake-Qualität, die nie langweilig wird und das ehrliche Umami des Reises bewahrt.
Es ist ein in der Gemeinschaft verwurzelter lokaler Sake, der sich eng in den lokalen Esstisch einfügt und dem Alltag eine bescheidene Fülle verleiht.