Oniyasha

Oniyasha es una marca de gran fuerza de Hokusetsu Shuzo, inspirada en las misteriosas tradiciones culturales de Sado, tierra del teatro Noh. Su sabor, que conjuga la potencia de un 'Oni' (demonio) con la seducción de una 'Yasha' (yaksha), posee una profundidad que conmueve el alma.
Destacan especialmente sus variedades Genshu (sake sin diluir), elaboradas con esmero a partir de arroz de Sado, que ofrecen un trago robusto donde el umami del grano resuena con rotundidad. Permite disfrutar de una tensión noble y un final profundo, similar al sonido de la flauta Noh en el silencio. Es un sake con una presencia única, nacido de la sintonía entre la naturaleza indómita y la elevada cultura isleña.