Yama no Katachi

Yama no Katachi (La Forma de las Montañas) es un Junmai Ginjo que encarna el "terruño de Yamagata", utilizando 100% arroz, levadura y agua de origen local.
Su nombre rinde homenaje al hermoso paisaje montañoso que rodea la prefectura, origen del nombre "Yamagata", y ofrece un aroma floral que recuerda al moscatel con un final seco y nítido.
Es una marca rica en color regional que condensa las bendiciones de la naturaleza y el orgullo artesano en una copa que se siente como un viaje sensorial por el paisaje local.