Ichinotani

"Ichinotani" es la marca insignia de Uno Shuzojo, nutrida por el clima de Ono y 400 años de tradición.
Usando lujosamente el pináculo del arroz para sake "Yamada Nishiki" y agua subterránea de "Oshozu", una de las 100 mejores aguas.
El sake elaborado protegiendo los métodos artesanales tradicionales combina un sabor meloso con umami de arroz condensado y una sensación refrescante en la garganta.