Ichinotani

"Ichinotani" là thương hiệu chủ lực của Uno Shuzojo, được nuôi dưỡng bởi khí hậu của Ono và truyền thống 400 năm.
Sử dụng sa hoa loại gạo nấu rượu sake đỉnh cao "Yamada Nishiki" và nước ngầm từ "Oshozu", một trong 100 nguồn nước hàng đầu.
Rượu sake được ủ trong khi bảo vệ các phương pháp thủ công truyền thống kết hợp hương vị êm dịu với vị Umami của gạo cô đặc và cảm giác sảng khoái nơi cổ họng.