Tsumugibijin

"Tsumugibijin" es la marca representativa de Nomura Jozo, y ha sido amada en la ciudad local de Joso desde su fundación en 1897. El nombre de la marca recibió su nombre de la imagen de una mujer hermosa que se ve bien en un kimono hecho de "Yuki Tsumugi", una especialidad local de esta región.
Utilizando rica agua blanda del río Kinugawa y arroz de alta calidad cuidadosamente seleccionado, insisten en cuidadosos métodos hechos a mano. Presenta un aroma pleno y una sensación en boca suave con un sabor nítido, logrando una calidad de sake de la que nunca se cansará de beber.
Es muy valorado internacionalmente, como ganar una medalla de oro en "Kura Master" en Francia. Va bien con las comidas y es familiar como un sake que colorea la mesa de comedor diaria.