Tsurunoike

Tsurunoike es la marca insignia de Kosaka Shuzo, expresando la elegante escena de una grulla aterrizando en un estanque prístino.
El nombre encarna deseos de agua clara, bella naturaleza y la grulla como símbolo de longevidad.
Utilizando arroz "Omachi" y agua subterránea, ofrece un sabor ligero con un sólido umami de arroz.
Con una boca limpia, aroma elegante y acidez equilibrada, marida bien con la cocina de Okayama y mariscos.