Umenoyado

„Umenoyado" ist eine historische Marke, die die Umenoyado Sake Brewery repräsentiert. Der elegante Name „Gasthaus der Pflaume" stammt von einem alten Pflaumenbaum, der etwa 300 Jahre alt ist, im Garten der Brauerei und dem Anblick von Japanseidensängern, die herbeifliegen und fröhlich auf seinen Zweigen singen.
Gekennzeichnet durch ein mildes Aroma und einen milden Geschmack, wird er unter Wahrung der Tradition des handgemachten Sake gebraut. Er wird seit langem als lokaler Sake von Nara geliebt und ist ein Synonym für hochwertigen Sake.