AWANAMA

AWANAMA es una marca innovadora de Namazake gaseoso y turbio (Nigori) donde convergen la tecnología punta y la estética tradicional. Su característica más revolucionaria es el uso de la tecnología de procesamiento por alta presión (HPP), que permite mantener la frescura del sake sin pasteurizar a temperatura ambiente sin necesidad de tratamiento térmico.
Posee un aroma frutal y jugoso, como si se estuviera probando el sake recién prensado en la propia bodega, y una burbuja fina de gas carbónico que estalla delicadamente en el paladar. Asimismo, su envase de PET con un diseño moderno inspirado en el motivo de la hoja de cáñamo ha sido galardonado con el prestigioso 'A' Design Award' en Italia. Es el buque insignia de la bodega, una propuesta que refresca la imagen convencional del sake y permite disfrutar de su versión más pura en cualquier rincón del mundo.