AWANAMA

« AWANAMA » est une marque de saké pétillant trouble (Nigori Namazake) innovante, fusionnant technologie de pointe et esthétique traditionnelle. Sa particularité réside dans l'utilisation de la technologie de traitement par haute pression (HPP), permettant de conserver la fraîcheur du saké brut à température ambiante sans aucune pasteurisation thermique.
Le bouquet est fruité et vif, comme si l'on dégustait un saké fraîchement pressé à la brasserie, tandis que les fines bulles crépitent délicieusement sur la langue. Son design moderne en bouteille PET, orné d'un motif de feuille de chanvre, a remporté le prestigieux « A' Design Award » en Italie. Symbole de l'esprit d'innovation de la maison, AWANAMA dépoussière l'image du saké et permet de savourer la pureté du saké vivant partout dans le monde.