Kachikoma

"Kachikoma" es una marca legendaria que representa a Toyama, nombrada para celebrar la victoria en la guerra ruso-japonesa. Bajo el espíritu de "Fuyogi" (integridad), se mantiene un compromiso total con los métodos artesanales y la producción limitada. Conocido por los entusiastas como un "sake fantasma" debido a su extrema rareza, ofrece una armonía entre su aroma sutil, el umami profundo del arroz y un final excepcionalmente limpio, el máximo exponente del sake tradicional.