Yasaka-zuru

«Yasaka-zuru» es la marca insignia de Yoshioka Shuzojo; su nombre aúna el deseo de prosperidad eterna para la tierra de Yasaka y la figura de la grulla, el ave de la fortuna.
Elaborado mediante el prensado tradicional «kifune-shibori» para eliminar cualquier impureza, este sake entra en sintonía con las aguas del monte Kongodouji, dando lugar a un sabor de una pureza cristalina, como un espejo.
Al primer sorbo, el dulzor amable del arroz se despliega con calma, dejando un final elegante que se desvanece con la limpieza del agua del deshielo primaveral.
Disfrute de este umami excepcional, tejido con mimo por las manos de los artesanos, donde habitan el espíritu de Yasaka y la honestidad de quienes lo crean.