Tango no Hikari

«Tango no Hikari» es una marca de Junmai Ginjo que permite sentir toda la fuerza del cereal, elaborada al 100 % con el delicioso y prestigioso arroz Koshihikari de Tango.
El Koshihikari es el arroz más familiar y apreciado por los japoneses. Para extraer su umami rotundo y su dulzor delicado, se fermenta cuidadosamente con el agua ultrablanda que brota tras la bodega.
Con un aroma pleno que acaricia el olfato y un potencial que se expande suavemente en el paladar, este sake es, tanto por nombre como por méritos propios, la auténtica «Luz de Tango» que ensalza el orgullo de la agricultura local.
La tierra fértil de Tango, la pureza del agua y la fe del creador en el poder del cereal se condensan en cada gota; un sabor que reconforta el alma.