Hokutozuisou

Hokuto Zuiso es un sake Junmai Ginjo elaborado por Kobayashi Shuzo, con arroz para sake "Ginpu" cultivado en Hokkaido pulido hasta el 45%.
Se caracteriza por un aroma frutado, un umami claro y limpio, y un final refrescante, ofreciendo un gusto sofisticado.
Se vende exclusivamente en tiendas especializadas dentro de Hokkaido y es muy popular como una botella regional especial que maximiza el potencial del arroz de Hokkaido.