Hokutozuisou

Hokuto Zuiso est un saké Junmai Ginjo brassé par Kobayashi Shuzo, avec du riz à saké « Ginpu » cultivé à Hokkaido poli à 45 %.
Il se caractérise par un arôme fruité, un umami clair et net, et une finale rafraîchissante, offrant un goût sophistiqué.
endu exclusivement dans des magasins spécialisés à Hokkaido, il est très populaire en tant que bouteille régionale spéciale qui maximise le potentiel du riz de Hokkaido.