Noto Suehiro

'Noto Suehiro' es la marca insignia de Nakashima Shuzoten, amada desde hace mucho tiempo en Wajima. Al suprimir los aromas llamativos para buscar el umami del arroz y un final nítido, su sabor es la definición misma de un 'sake que revela su presencia cuanto más se bebe'. Su carácter directo e incansable brilla como un actor de reparto brillante que realza aún más los sabores de los abundantes pescados y mariscos de Noto.