Noto Suehiro

« Noto Suehiro » est la marque emblématique de Nakashima Shuzoten, appréciée depuis longtemps à Wajima. Délaissant les arômes trop intenses pour privilégier l'umami du riz et une finale nette, ce saké définit parfaitement le concept d'un « breuvage dont la présence se révèle au fil des gorgées ». Son caractère authentique et indémodable en fait le partenaire idéal pour sublimer les saveurs marines généreuses de Noto.