Kuradaiko

"Kuradaiko" es una marca Junmai súper seca que late poderosamente como los tambores de la pasión de los cerveceros de Kitakata.
Usando arroz Gohyakumangoku cultivado especialmente, logra una frescura limpia con un valor de medidor de sake de +10. Un sólido umami de arroz se esparce detrás de la sequedad directa, encantando a muchos fanáticos como un "sake hábil para acompañar comidas" que resalta el encanto de cualquier plato.