Kuradaiko

„Kuradaiko“ ist eine super-trockene Junmai-Marke, die kraftvoll wie die Trommeln der Leidenschaft der Brauer von Kitakata schlägt.
Unter Verwendung von speziell angebautem Gohyakumangoku-Reis erreicht er eine saubere Knackigkeit mit einem Sake-Messwert von +10. Ein solides Reis-Umami breitet sich hinter der direkten Trockenheit aus und verzaubert viele Fans als „gekonnter Speisebegleiter“, der den Charme jedes Gerichts hervorhebt.