Nakai Shuzojo

Gegründet 1872 (Meiji 5). Eine kleine Sake-Brauerei, die das Sake-Brauen hauptsächlich durch die Familie in der Burgstadt von Schloss Iga Ueno betreibt.
Der mit Leidenschaft vom Brauereibesitzer / Braumeister (Toji) gebraute Sake, der einen einzigartigen Hintergrund als Boxer hat, genießt einen guten Ruf.
Das Produktionsvolumen ist extrem gering, und es ist ein seltener Sake, der auch „Phantomsake“ genannt wird.
Der reiche und kraftvolle Geschmack hat eine Wirkung, die Sie nicht vergessen können, wenn Sie ihn einmal getrunken haben.