Nakai Shuzojo

Được thành lập vào năm 1872 (năm Meiji thứ 5). Một xưởng rượu sake nhỏ điều hành việc nấu rượu sake chủ yếu bởi gia đình tại thị trấn lâu đài của lâu đài Iga Ueno.
Rượu sake được nấu bằng niềm đam mê của chủ xưởng rượu / bậc thầy nấu rượu (Toji), người có lý lịch độc đáo là một võ sĩ quyền anh, rất có danh tiếng.
Khối lượng sản xuất cực kỳ nhỏ, và đây là một loại rượu sake hiếm còn được gọi là "rượu sake ma".
Hương vị phong phú và mạnh mẽ có tác động mà bạn không thể quên một khi đã uống.