Toshimaya
豊島屋
としまや
| Name | Toshimaya |
|---|---|
| Japanischer Name | 豊島屋 |
| Hiragana | としまや |
| Adresse | 長野県 岡谷市 本町3-9-1 |
| Telefon | 0266-23-1123 |
| Fax | 0266-22-0787 |
| Web | http://jizake.miwatari.jp |
„Toshimaya“ ist eine seit langem etablierte Brauerei am Ufer des Suwa-Sees, die 1867 (Keio 3) gegründet wurde.
Bekannt für die Marke „Miwatari“, benannt nach dem Omiwatari (Götterübergang) des Suwa-Taisha-Schreins, wird si...
„Toshimaya“ ist eine seit langem etablierte Brauerei am Ufer des Suwa-Sees, die 1867 (Keio 3) gegründet wurde.
Bekannt für die Marke „Miwatari“, benannt nach dem Omiwatari (Götterübergang) des Suwa-Taisha-Schreins, wird sie seit langem lokal geliebt.
Während sie die Tradition schützen, fordern sie aktiv neues Sake-Brauen wie „Hoka“ heraus, das die Sensibilität junger Brauer einbezieht, und verfolgen das Sake-Brauen im Einklang mit der Natur von Shinshu.
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