Eiko Shuzo
| Name | Eiko Shuzo |
|---|---|
| Japanischer Name | 栄光酒造 |
| Hiragana | えいこうしゅぞう |
| Adresse | 愛媛県 松山市 溝辺町甲443 |
| Telefon | 089-977-0964 |
| Fax | 089-977-5413 |
| Web | http://www.eikoo.com |
Eiko Shuzo ist eine Brauerei in Mizobe-cho, Stadt Matsuyama, Präfektur Ehime.
Sie hält an Reis fest, der in der Präfektur Ehime angebaut wird, und entwickelt das Sake-Brauen, indem sie die Eigenschaften verschiedener Sake-...
Eiko Shuzo ist eine Brauerei in Mizobe-cho, Stadt Matsuyama, Präfektur Ehime.
Sie hält an Reis fest, der in der Präfektur Ehime angebaut wird, und entwickelt das Sake-Brauen, indem sie die Eigenschaften verschiedener Sake-Reissorten nutzt, die für das Sake-Brauen geeignet sind. Darüber hinaus verbindet sie traditionelle Techniken und innovative Versuche, indem sie mit Forschungsinstituten in der Präfektur zusammenarbeitet und aktiv an der praktischen Anwendung neuer Hefe arbeitet. Sie sendet einzigartigen und hochwertigen Sake, der von Ehimes Klima genährt wird, in die Welt.