Usa Shurui
| Name | Usa Shurui |
|---|---|
| Japanischer Name | 宇佐酒類 |
| Hiragana | うさしゅるい |
| Adresse | 大分県 宇佐市 長洲3692-1 |
| Telefon | 0978-38-1834 |
| Fax | 0978-38-1834 |
Usa Shurui ist eine Sake-Brauerei in der Stadt Usa, die Sake unter Nutzung der reichen natürlichen Umgebung der Usa-Ebene herstellt. Die Brauerei setzt auf lokalen Reis und lokales Wasser und braut japanischen Sake, der da...
Usa Shurui ist eine Sake-Brauerei in der Stadt Usa, die Sake unter Nutzung der reichen natürlichen Umgebung der Usa-Ebene herstellt. Die Brauerei setzt auf lokalen Reis und lokales Wasser und braut japanischen Sake, der das Terroir von Usa zum Ausdruck bringt. Während moderne Qualitätskontrolltechniken eingeführt werden, werden auch traditionelle Braumethoden geschätzt. Vor dem Hintergrund der regionalen Geschichte und Kultur einer Stadt, die als Tor zum Usa-Hachimangu-Schrein florierte, praktiziert die Brauerei eine von der lokalen Gemeinschaft geschätzte Sake-Herstellung.